なんとこんな時期に、我が家のリビングのクーラーが、いきなり壊れました。
あ、は、はっ。
大汗。
今朝は6時半に起こされ、お墓参りを午前中にすませました。
お盆ですから。
さてさて日本での夏も、残す所あと2日となりました。
Uターンラッシュのまっただ中、帰るワケです。
シアトルで買った飛行機チケット。
この日程が一番安かったのです。
福岡空港発、朝7時の便で、成田入りです。
前日に母と博多に入り、一泊するという脱出計画。笑
北九州の実家から福岡空港までの1時間半の道中が、早朝でも渋滞しているのではないかという情報が入り、その対策です。
それで、成田では6時間も待ち時間があるのよ。
長い一日となりそうです。
さて、いつも帰る2日前になりますと、リクエスト合戦です。笑
父や母はわたしに思い残す事のないよう、ご馳走を作ってくれます。
これ母の新しいレパートリー。
演奏会前に作ってくれたのですが、ひじょーに美味しくてリクエストしたのです。
お味噌と甘酢がキイテイマす。
そして必ずお刺身を食べさせてくれます。
新鮮なお刺身、当分食べることができないからね〜。
鯛のうす造り。
ぬちまーすというお塩をつけて、ネギを巻いて頂きました。
これは父が焼いてくれたロールパンです。
今回はしっかり膨らんで、成功だそうです。
ちょっと焼き目が濃すぎ!?笑
焼きたてを頂いて、ふわふわで美味しかった。
そして、私へのリクエストもあります。笑
弟くんは私の作るプリンが大好物で、「プリンは?プリンは?」といつもいつも念を押されるんです。
「プリンをどんぶり一杯思う存分食べたい」と言うものですから、大きな型で作りましたよ。
ハート型で愛情たっぷり。
ぺろりっと食べてくれました。笑
これは演奏会のときに広島の恩師に頂いた、バッケンモーツァルトの銘酒ジュレです。
スーツケースに入れて、シアトルへ持って帰りま〜す。笑


















































