2012年。いかがおすごしでしょうか。わたしの周りには人生の転機を迎えている友人知人でいっぱいです。笑 今年は「自分の感じたい感情は選べる」つまり辛い時にこそ、感じている感情は自分が選んでいるということに注目していきたいです。

こんにちは。ワシントン州シアトルに暮らすアナベル一家のブログです。どんな幸せをみつけたか、今日も綴ってみたいと思います。



ひと時だけの良い子

昨晩は2種のカレーを張り切って作りました。

成田空港の本屋でお料理本を購入。

飛行機の中、これ食べたいなぁなんて夢を膨らませておりました。

ELLE à Tableっていう雑誌。

ナイジェラシードとか、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダーなどなど、エキゾティックなスパイスをつかった本格的カレー。

レシピに書かれてる茄子は、きっとほっそりした日本の茄子だったんだろうなぁ。

こちらの茄子を使ったから、半分に切るって書いてあっても、4分の1に切らなきゃいけなかったのだと思う。

遅いよね。笑

でもエビのココナッツカレーの方も茄子カレーの方も、とっても美味しかったです。

今日は小雨。

お家のことがしたくなります。

久しぶりにスコーンを焼きました。

ドライフルーツのマンゴーを使って、ちょっと風味にローズウォーターとレモンゼストを入れて爽やかに仕上げました。

スコーンを作る時、生地がコナコナで整形できないくらいポソポソなので、これで大丈夫なのか???っていつも思うのですが、焼くと中はしっとり外はこんがりとできあがる。

そしてキッチンにはお二人さんがぴったりとわたしにくっついて、ひと時だけの良い子になる。笑

誰かさんはとっておきの芸を披露し始める。笑

おとぼけキャラのタロウちゃんは、そのつぶらな目でうったえてくる。

なんとも可愛い。

母はマダムスコーンっていうくらい、スコーンの達人だけれど、わたしのコレも美味しいのよ〜。笑

英国風に紅茶じゃなくて、アメリカンにコーヒーを入れてみました。笑

余ったクリームを泡立てるよって旦那さんが、鈍った腕で「痛い、痛い〜」と言いながら泡立て始めました。笑

ウィンナコーヒーのEinspännerアインシュペナーは、マグカップじゃなくてグラスに注がれているそうだけれど、まぁ良いでしょう。

わたしは何もつけずに食べるのが好き。

だけれど旦那さんはバターと蜂蜜をぬって食べていました。

太るで。

テーブルの下では、待機中の誰かさん。

いつでも出動できます。笑

最近のアナベルは何か欲しいものがあると、コマンドの前に自発的にロールオーバー、または伏せをするようになりました。

話が早い。笑

タロウちゃんにも。

タロウちゃんは前歯の4本しか歯がないの。

パピーミルからレスキューされた時、ほとんどの歯が虫歯か溶けてなくなってたらしい。

ゆっくり食べてね。

褒めて頂き、ありがとうございます。

、、、。

おねだりフェイスだ〜。


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