2012年。いかがおすごしでしょうか。わたしの周りには人生の転機を迎えている友人知人でいっぱいです。笑 今年は「自分の感じたい感情は選べる」つまり辛い時にこそ、感じている感情は自分が選んでいるということに注目していきたいです。

こんにちは。ワシントン州シアトルに暮らすアナベル一家のブログです。どんな幸せをみつけたか、今日も綴ってみたいと思います。



ゼロから作るカレーライス

旦那さんが市販のかレールーを使わずに、ゼロからカレーライスを作ってくれました。

もちろんわたしもお手伝いしましたよっ。笑

材料を切って下ごしらえ。

これ、わたしが手伝った唯一の過程。爆

これだけのタマネギを飴色に炒めるのは、根気がいりますよ。笑

こんなに量が減りました。

何の苦にもならないって、楽しそうに作ってる旦那さん。

今日は洗いものの後片付けも同時進行で、冴えてました。笑

あはは。約3時間かかりました。

お部屋中にカレーの良い香りが立ち込めました。

辛いのがちょっと苦手な私のために、甘口に作ってくれました。

おっおっ、おいし〜!!!!!!!

いやぁ〜、みなさんにも食べさせてさし上げたいくらい。

本当に凄い。

市販のカレールーを使わないと、こういう味になるんですね。

舌触りを滑らかにしたければ、ジャガイモやにんじん、そしてお肉を入れる前にミキサーにかけるのだそうです。

このお味には参りました〜。


10 Comments so far
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す、すごい!!!
インターネットで味や香りも送れるといいのに...
いつかアナベル家にお邪魔したいです!!

ジュリーママさん

市販のカレーの素を使わなくても、こんな味にできるんですね。

旦那さんのお陰で、ちょっと物知りになりました。笑

インターネットで味や香りも遅れる時代がくるかもしれませんね。

そうなるとおもしろいなぁ。

またまたご無沙汰です。
そんな間に、何かさらなる壁を越えられたようで、あの時と変わらないアナベルさんにほんと感心というか尊敬のまなざしです。
私も久しぶりに楽器引っ張り出してきてがんばってみようかなあ・・・なんて思っちゃいました。
すっかり私の夢はすべて子供に託してしまっている今日この頃ですが、いつまでも挑戦し続けるって素敵なことですよね。

あまりに美味しそうで・・本当に全て手作りなんですね~!
ウチの旦那さんは食べ物の中で1番カレーが好き(笑)
なのでカレーのレシピは多いほうですが・・
さすがにルーからは作らないですね~。
ガラムマサラなどのスパイスを入れるだけで
ガラリと変わるくらいだから 一から作ったら・・
本当に美味しいでしょうね!

↓ インテリアの雑誌を見て「こんな風に暮らしたい・・」と
ありましたが(笑) 私から見たら アナベルさんの
暮らしそのものが「こんな風に暮らしたい」です。
アナベルさんのブログには幸せが満ちていて・・
いつも とても心地よい気持ちにしていただいてます♪

とーちんママさん

わたしにあたたかい言葉をかけてくれて、どうもありがとう!

わたし、のんびりやで遅咲きらしいから、すご〜く頑張っているっていう感覚は全くないのだけれど、お尻叩かれて今学びなさいって言われていると感じることに「はいっ!」って付いて行っているだけです。

とーちんママちゃんも、今だから楽器吹いてみようかなぁっていう感覚が絶対くるはずだよね。楽しみだね。

すべママさん

旦那さまはカレーが大好きでいらっしゃるんですね!!!

カレーって色んな種類がありますね。また、レシピがインターネットで簡単に手に入る便利な時代です。そうでなければ、作り方もわからなかっただろうなぁと思います。

とっても美味しかったですよ。時間がかかりますけれど、手間をかけただけ愛情もこもってると思います。一さじ一さじ、味を噛み締めながら食べるって、いいですね。

すべママさんにそのように言っていただいて、嬉しいやらお恥ずかしいやら、、、、。こんなアナベル家ですけれど、これからもどうぞよろしくお願いします。

また幸せを見つけちゃいましたね?
ご主人、初めての試みですか?
もし初めてならとっても腕がいいってことですよね。
愛情もいっぱい入ってるからでしょう・・・。

それにしても前回の記事・・・白頭ワシを見に行くって・・・見れちゃうところが凄いですよね!!!
アナベルさんのところから近いんですか?
興奮してしまいましたよ。

テッコちゃん

は〜い!また幸せを見つけました。笑
これは2回目でした。
以前はもっとトマトの味が濃かったのですが、この度は日本人の舌に違和感の無い手作りカレーでした。
大成功!
美味しい、美味しいって食べると、本当に嬉しそうにするんですよね。
自慢の味だったのだと思います。笑

白頭ワシはたまにシアトル市内でも見ることができるのですが、きっと郊外のもっと自然の奥深い所に生息しているんだと思います。

これは我が家から北へ車で40分くらいのところでしたよ。我が家から歩いて行ける距離のハラーレイク上空でも時々見かけることがあります。

カッコいいですよね。

写真を見ておもわず「じゅる、、」おいしそうなカレーができあがりましたねー。だんなさま、、お料理がお好きなようでいいですねー、うらやましいです。

なんだか今年はほんと!雨が多いですよねー。夏、半分損をした気分です。

体調どうですか?ゆっくり休んでくださいね。

ルーを使わないカレー。
私が子供の頃、母がよくそうやってカレーを作ってくれ、いるも大変そうなのを見てたんですが。
大人になって
「お母さんが留守だからカレーにするんだ。一番簡単だしね。」
と言ってた友達に
「え?カレーって一番面倒なんじゃないの?」
って言ったら
「市販のルーを使うもん!」
って。
その時、初めてそんなものがあると知りました。それから、私も市販カレールー使用者になり今に至ります (@_@;)
アナベルさんの、旦那様、素晴らしい!!

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