
サンクスギヴィングディナーの準備は、朝9時に開始。
わたしは300個の餃子を作りましたよ。
お迎えするのは大人13人、子供4人。

姪っ子のソフィアちゃん8歳に、餃子の包み方を教えてあげました。
ミニレッスン。笑

とっても真剣。
でもお揃いのエプロンで、楽しく作りました。
ソフィアちゃんは初めてなのに、美しい餃子を10個ほど作ってくれました。

あとは旦那さんに手伝ってもらって、300個。
出来ましたよ〜。
大好評をいただきました。

旦那さんは七面鳥のローストに取りかかり、約9キログラムの大きな鳥と格闘してました。
なにしろ重い!

こんがりきつね色。
17人の胃袋を満たしてくれました。
七面鳥さん、どうもありがとう。

アナベルは、始終私たちの居るキッチンでピッタリマーク。
食べ物が落っこちてくる確立が高いですもんね〜。
でも退屈になったのか、こんな感じで寝てました。爆

マッシュポテトや、グレービー、キャロットなどなど、全てのお料理を2人で作りましたよ。
た〜いへん。
もうみんなが集って食べる頃には、ヘトヘトで、、、。

でもこんなサンクスギヴィングを過ごさせていただき、わたくし本当に幸せでした。

子供達のテーブルも楽しそうで。
こんな感じではじけてました。笑
かわいいよね〜。

そしてお約束のパンプキンパイ。
旦那さんのお母さんが作って持って来てくれました。
とってもとっても、おいし〜の。

さすがにみなさん、満腹で幸せそうなお顔をしてました。
わたしはワインも入って、もうまぶたが落っこちて来そうなくらいヘトヘトでしたけれど、完全燃焼でいい気分でした。
お母さんにもお父さんにも、皆さんにも褒めていただき、私たち夫婦は幸せ者でした〜。
美しいチームワーク。爆
すんごい量の後片付けは、男性陣がやってくださいました。爆
ありがた〜い。
でも食べたら働く!だよね。笑

子供達が作った七面鳥の飾りです。
かわいいでしょ。


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8 Comments so far
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おいしそう~~♪楽しそう~~♪いいですね、みなさんで集まっておいしい食事。そしてごくろうさまでした。ダンナさまは、料理上手で有名なんですね。9キロの七面鳥なんて、想像できません~~!それが入るオーブンってどんななんでしょう?とにかく、お疲れさまでした。
By rentao母 on 11.28.09 4:08 AM | Permalink
お疲れ様!
でも、完全燃焼の言葉がぴったりな感じですね。とっても楽しそうな雰囲気が伝わります。
日本ではご存知のようにThanksgivingはメジャーじゃないので、サトパパさんひとりで張り切ってたんですけど、結局家族だけで、数日遅れのお祝しました。大きなOvenがないので、1Kgの丸鶏をおなべで中華風に煮ました。八角がきいて結構おいしいんですよ。
By sato mama on 11.28.09 5:27 AM | Permalink
rentao母さん
美味しくて楽しいサンクスギヴィングでした。旦那さんはおかかえのシェフ???でもあり、たのしいお兄さんでもあり、なくてはならない存在です。笑
けっこう大きなオーブンです。アメリカのオーブンって、このシーズンのためにあるようなもので、サイズも大きいですよね。ターキーも御陰さまで、表も裏もこんがりで、中はジューシー。
By アナベル on 11.28.09 9:41 AM | Permalink
サトママさん
楽しかったです!!!
中華風の丸鶏、おいしそうですね〜。
サトパパサンが張り切るお気持ち、よくわかります。笑 やっぱり自分の国の風習を大切にしたいですよね。
材料がなかなか揃わないところを工夫して作ったりするのが、けっこう楽しかったりするのですよね。
By アナベル on 11.28.09 9:43 AM | Permalink
わ~、300個のギョウザ!!!すごい!二人で13人分のお料理!
はぁ~ほんとお疲れ様でした~。
うちは今年は変わりサンクスギビングでベジタリアンサンクスギビングでしたぁ~。
By ハチママ on 11.28.09 6:30 PM | Permalink
ハチママさんの所は、ベジタリアンディナーだったのですね!!!健康的〜。人が集うとどうしても余計に食べてしまうので、ベジタリアンディナーはとっても良いアイデアかもしれません。
餃子は300個、次の日のスナックにもなり、みんなに喜んでいただけました。笑
もう当分の間、餃子はいいかなぁ。爆
By アナベル on 11.28.09 8:49 PM | Permalink
充実した毎日を、送っていらっしゃいますね。
17人分のお料理をふたりで、なんて想像付きません。
9キロの七面鳥さんにも、お会いしてみたいような、したくないようなー
姪っ子ちゃんや甥っ子ちゃんのお相手までも、お疲れ様です。
アナベルちゃんは、大勢の環境に、ビックリだったようですね。
By kei on 11.28.09 10:19 PM | Permalink
kei*さん
毎日あっという間に過ぎて行きます。
凝縮した時間です。
私も17人分の食事を任されたのは初めてで、ちょっと最後はどうなるかと思いました。笑
朝から晩までちびっ子と一緒にいるママは、本当に大変だなと思いました。5分おきに喧嘩が始まるんですから。爆
アナベルは毎晩爆睡してますよ。笑
By アナベル on 11.28.09 10:28 PM | Permalink
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