只今、アナベルと旦那さんをシアトルに置き去りにして、日本に来ています。時差とともに、この暑さとジメジメした湿気。時々息苦しくって、意識を失いそうになったり、、、。笑 でも日本の夏、幼少から学生時代の色々な思い出がよみがえってきて、不思議な感覚です。

こんにちは。ワシントン州シアトルに暮らすアナベル一家のブログです。どんな幸せをみつけたか、今日も綴ってみたいと思います。



力強く寿司を巻いて!握って!

先週末はシアトルの友人、ローリーさん宅にお泊まりで、寿司パーティ—をしました。
ローリーさんが巻き寿司の作り方が知りたいというので、巻きす、炊飯器、しゃもじ、お米、お酢、だし昆布など一式を、がっさりエレンズバーグから持参したのでした。出張お寿司やさんもどき。笑
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ローリーさんに始めに2、3本、私が巻き巻きするのをお見せしたんで、次はローリーさんにやってもらい、私は側について見ておりました。
一度試した事があるそうで、これは期待できるかも。
「ご飯は海苔の上に、うすーくまんべんなく伸ばすのが良いですよ。」と言う前に、どかっと山盛りのご飯が海苔の上に乗っかっていました。あはは。豪快ね。
「具は2、3品、少しずつを横一文字に均等に、、、、」なんて言う前に、アボカドが5切れほど、そしてマグロが、貝割れ大根が、ダシ巻き卵が、どれも主役のようにご飯の上に乗っかっておりました。汗
海苔の限界。パチパチの巻き寿司ができあがりました。
たのしかったなぁ〜。
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ローリーさんに残りは任せて、私は隣でにぎり寿司。
丁度良い量でほわっとシャリを握るのって、難しいのね。力入れ過ぎたようで、口の中でなかなか崩れない。かたいわぁ〜。笑
旦那さんは、この度は助手のように刺身を切ってくれたり、ご飯と寿司酢を混ぜる時に扇いでもらったりとお手伝い。
ローリーさんのところには、柴犬のキキちゃんがおりまして、お年は14さい。
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日本名「くに子」さんです。
ターコイズブルーのシルクの生地で、首輪を作ってさしあげました。
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アナベルはよそ様のお家でも遠慮なく、いつものとおりお転婆をやっとりました。
緑茶とタイヤキでデザートの後は、みんなで日暮れのお散歩へ出かけました。
気の合う皆で、なんとも居心地の良い夜でした。

さて、『Cooの気まぐれ雑記帳』の作家さん、ブログフレンドのCooさんから突然、バトンなるものが回って参りました。同じくワシントン州にお住まいのご近所さんでもあるんです〜。
昨日2歳になったばかりのCooちゃん、とってもとっても可愛いです。是非訪ねて見て下さい。病み付きになる可愛さです。
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わたくし、初めて、、、。
ルールはですね、、、
1.バトンを回してくれた人の質問に答える。
2.次に回す人への質問を3つ考える。
3.バトンを回してくれた人へのメッセージを書く。
4.次に回す3名を指名する。
なのだそうです。

それでは、「1.バトンを回してくれた人の質問に答える。」から始めます。
Cooさんからの3つの質問は〜

Q1・愛犬がごはんを作ってくれるとしたら、何を作ってくれると思いますか? どんな味かも、教えてください。
A1・理想的にはフランス料理のコース。現実的には、庭で捕まえたすずめの日干しとりハム(自分の食べ残しを材料に、、、)あはは。ぎゅっと旨味が凝縮された味。

Q2・愛犬と旅行に行く時の便利グッズ、または必需品はなんですか?
A2・空飛ぶお家(バッグ)
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Q3・森の中を愛犬と散歩しています。ふと、気づくと道に迷ってしまったようです。さて、どうやって脱出しますか?
A3・そんなこともあろうかと、道しるべに落として来たアナベルのおやつを辿って(アナベルに探させて、、、)元来た道をもどるのさっ!

次に、「2.次に回す人への質問を3つ考える。」ことにしましょう。
Q1・あなたが一日だけワンちゃんになれるとしたら、ご自分のワンちゃんと何をしますか?
Q2・あなたの愛犬がテレビのCMに起用されました。何のコマーシャルに抜擢されたでしょうか?そして、そのワンキャッチフレーズは?
Q3・あなたの愛犬に「あぁ、癒されてるなぁ」って感じる瞬間は、どんな瞬間ですか?
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最後に、「4.次に回す3名を指名する。」んですね。んが、しかし、、、意外と?ワンちゃん猫ちゃんを飼っていてブログを書いているお友達が少ないあたし、、、。一人だけ。初回からルール違反
その唯一のお友達とは、、、
毎朝読まずにはいられない元気の源『rentao生活』レンタオ母ちゃん。よろしくお願いします。いいかしら、、、?

  


6 Comments so far
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楽しそうなパーテーでしたね!巻ききれてない巻き寿司から笑みがこぼれ落ちてます!(^^)
にぎり寿司、てむずかしいよね。もっぱら母の仕事でした。わたくし、おにぎりは自信アリ、なんだけど〜〜。
くにこはんとアナベルちゃんはフレンドリーにできたのかな?アナベルちゃんの捕まえてたすしネタ、一瞬どっきりしちゃいましたーー。

しなっぺさん

ここだけの話、巻き寿司はばらけても味は変わらない!が証明されました。笑 デパ地下に並ぶような完璧巻き寿司よりも、こういう所が楽しいでしょ。

くに子ちゃんとアナベルは、微妙な距離をおいてました。ローリーさん、さすがくに子ちゃんがちょっと緊張気味なのに気がついて、アナベルを別室へ隔離する解決策を取りました。すると、見る見るいつもの伸び伸びのくに子ちゃんに。気を使ってあげないといけないんだなぁと気がつきました。

アナベルの寿司ネタ、こういうのありそうでしょ。笑

巻き寿司を作りたい、というアメリカのお母さん、スゴイ。巻き寿司、作ったことのないかあちゃんです。ちらしなら宴会料理でよく作りますが。パワフルな巻き寿司にワインで乾杯したい気分♪

rentao母ちゃん

さっそく私が考えた質問に答えて下さって、どうもありがとう。楽しかったです。

巻き寿司は、学生時代にインターナショナルデーで日本の文化として毎年毎年作ったので得意ですよ〜。みんな何処の国の人も共通して、ご飯をいっぱい入れたがるので、巻くのが大変だった思い出が、、、、。

すばやい回答ありがとうございました!
すずめの日干し、は想像して笑ってしまいました。ふふふ。
お寿司、出前もありますかーー?
なんてね。
お寿司パーティー、楽しそうですね!

Cooさん

いえいえ。楽しい質問ありがとうございました!
アナベルの「とりハム」も美味しいかと思います。笑

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