ココナッツミルク、おいしいですよねー。
アナベルのクッキーにもココナッツを入れたいしています。
コリアンダーはけっこう強いですよね。
わかります。

アナベルはもうよしてほしいみたいなんですけれど、マートルちゃんはもっともっとって押し気味なんです。
わがままっこでお育ちのようです。笑

スメルト、こんど試してみますー。

マートルちゃんとアナベルちゃんの終わりなき戦いは続いていますね。でも、アナベルちゃんも随分慣れてきたような？

コリアンダーというスパイスがレシピに含まれていたんですけれど、
なかったので使わなかったんですが、大きな決め手だったみたいですー。
タイ料理に似てますよねー。
フィッシュソースを使わない分、アフリカの味に近いのかもしれません、、、。あのタイ料理のつんと来る匂いがない感じでもっとピーマンピーマンしている感じでしょうか。

サバ缶は便利ですねー。
こんなにおいしそうに食べてくれるとは思っても見なかったので、
我が家でブレークです。