只今、アナベルと旦那さんをシアトルに置き去りにして、日本に来ています。時差とともに、この暑さとジメジメした湿気。時々息苦しくって、意識を失いそうになったり、、、。笑 でも日本の夏、幼少から学生時代の色々な思い出がよみがえってきて、不思議な感覚です。

こんにちは。ワシントン州シアトルに暮らすアナベル一家のブログです。どんな幸せをみつけたか、今日も綴ってみたいと思います。



ピロシキなメモリアルデー

今日は月曜日ですがメモリアルデーのためお休みでした。
こちら昨日から猛烈な風が吹き荒れています。

大家さんの奥さん6月が来るのを待ちきれず、昨日我が子のように大切に室内で育ててきたトマトとピーマンの苗たちを畑に植え、大地へ送り出した矢先でした。
風も強かったけれど、とても寒かったんです。

今朝起きてみると霜の降りた様子はなく、風に吹きさらされた葉っぱがしょぼんとしていました。
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昨日の晩は、寝ずに苗達を見守っていようかと思ったくらい。」と奥さん。
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わたくしたち朝から家中大掃除作戦
窓を外側から水で洗ったり、旦那さんはポーチに冬の間置きっぱなしになっていたビールを作るための大きな鍋や道具類をやっと整理して洗ってました。
午前中はノンストップで一気に。疲れたなー。

午後は、旦那さんと二人でピロシキを作りました。
ピロシキってロシアの食べ物なんですね。知らなかったなー。
piroshikia.jpg
ポテトとオニオンのフィリングと、ひき肉と卵のフィリングの二種類。
イースト菌を使って皮から作りました。
バターが足らなかったので、電話で大家さんにSOS。バタースティック一本すぐ持って来てくれましたー。
piroshiki2a.jpg
美味しい匂いがオーブンから漂って来ます。
もちろん大家さんにお裾分け。とっても喜んでくれました!

旦那さん、お肉の入った方が食べたいのにポテトの方ばかり手に取っちゃうんです。
一口食べるまで中身が何かわからないのがみそです。笑
わたくしはなぜかお肉の方ばかり。わらっちゃいました。

アナベル、今日は一日中お外で走り回ってました。最近の彼女のはやりは「鳥さんを畑から追い払うこと」。
毎朝一番のパトロールが日課です。
見ていますと足が速いですよー。野ウサギさんのようにぴょんぴょん後ろ足で蹴って走るバニースタイル
どおりでアナベルの太ももは美味しそうなのだ。笑
今日のとっておきフォト。
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4 Comments so far
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ピロシキ!しばらく食べてませんねぇ。ピロシキを下から見上げるアナベルちゃんと同じ気分で写真を眺めてしまいました。(笑)
じょうろとともに眠ってしまったアナベルちゃん、ピロシキは少し食べられたのかしら?
ところでアナベルさんのおうちはビールまで手作りしちゃうんですか?
興味深々です。

パイクプレイスマーケットにあるピロシキ屋さんで食べたキャベツとオニオンのピロシキを食べたのですが、とっても美味しかったのでお家で作ってみようということになったのです。日曜日には、けっこう長い行列ができていました。

アナベルも少しだけピロシキを食べましたよ。

旦那さんの夏限定の趣味がビール作りでして、ホップスなど色々と原材料をそろえて作ってますよ。お手伝いして少々火傷した覚えがあります。あちち。瓶詰めにする時の栓をする段階が面白かったですよー。

ピロシキ、おいしそう♪
ビールも作っちゃうんですか?素晴らしい!
いつか果樹園&菜園に遊びに行きたいなぁ~

ピロシキ、作り過ぎてまだまだありますー。おやつにいいですよー。
手間ひまかけてビールを作っても、飲む人がたくさんいるからすぐなくなっちゃうんです。ちなみにわたくしは、飲めません。。。悲しい。
シアトルへイチロー観戦に来られることがございましたら、ご一報くださいませ。ご案内いたします。笑

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